Our Philosphy
Was Bedeutet der Ratskeller?
Im Taunus verwurzelte Qualität und Bio-Zutaten aus nachhaltigem Anbau bilden das Herz unserer Küche. Wild stammt ausschließlich aus schonender Jagd ohne Hetz- oder Druckjagden. Frische, regionale Produkte und eine erlesene Weinauswahl versprechen unvergleichlichen Genuss.
Qualität und Balance
Unsere Philosohpie
Wir glauben fest daran, dass Gastronomie sehr eng mit der Gastfreundschaft verbunden ist. Die Servicequalität stellt für uns einen großen Wert dar
Einer der Grundpfeiler unseres Ratskeller Konzepts ist der Respekt gegenüber unseren Gästen. Das macht uns erfolgreich und einzigartig. Durch langjähriger Erfahrung ist es uns gelungen, hochwertige Dienstleistungen in einem gemütlichen und gastfreundlichen Ambiente anbieten zu können.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil unserer Küche ist, dass unsere Gerichte nur mit sorgfältig ausgewählten frischen Zutaten, tadelloser regionaler Herkunft und Qualität erzeugt werden. Wir bereiten unsere Speisen nach innovativen Rezepten und traditionelle Verfahren zu.
